Ingrediënten:

  • 1 eetlepel honing
  • 1 dl rode wijn
  • 2 sjalotten
  • 2 tenen knoflook
  • ½ liter lamsfond
  • Takje oregano
  • Maïzena
  • Basilicum-Edik
  • Basilicumblaadjes

Bereiding:
Karameliseer de honing
Blus af met de wijn en laat indampen totdat er bijna niets over is.
Snipper de sjalotten en de knoflook en voeg toe
Voeg de fond en de oregano toe en laat indampen tot de helft. Het geheel zeven.
Bind met maïzena op sausdikte en maak op smaak met basilicum-Edik
Boeg de in reepjes gescheurde basilicumblaadjes toe.

basilicum 480x360

 

 

     

 

 

{text}

{introtext}{readmore}

Where to buy

{text}

Contact

{text}

Contact form

Email:
Name:
Your inquiry:
How many eyes has a typical person?