Ingrediënten (4 pers.):

  • 500g stoofvlees,
  • 1 grote ui,
  • 1 donkere trappist (33cl),
  • 1 grote boterham opgesmeerd met mosterd,
  • een scheutje Frambozen Edik,
  • peper en zout,
  • vetstof.

Bereiding:
Verhit de vetstof in een hoge pan en bak het vlees tezamen met de gesnipperde uit om en om lichtbruin (dichtschroeien). Voeg vervolgens de boterham met mosterd, de trappist en de frambozen Edik toe en laat het geheel op een zacht pitje garen (50 min – 1 u) op smaak brengen met peper en zout.
Serveren met gestoofd witloof, gestoofde tomaatjes, gekookte aardappelen of puree, gegarneerd met verse peterselie en andere kruiden.

 

{text}

{introtext}{readmore}

Where to buy

{text}

Contact

{text}

Contact form

Email:
Name:
Your inquiry:
How many eyes has a typical person?