Hoofdgerecht (voor 2 personen)

Ingrediënten:

• Zeebaars
• Bakje zeekraal
• Edik-appelstroop
• Handje peterselie
• Handje bieslook
• Olijfolie
• Peper
• Zout

Bereiding:

• Snij de wortel in dunne schijfjes.
• Bak de vis kort even aan in wat olie. Bak niet te ver door. De vis hoeft alleen aangezet te worden. Het zuur van de Edik gaart het straks verder door. De vis moet een beetje kleur krijgen.
• Marineer de vis vervolgens in een laagje Edik appelstroop. Laat de vis een paar minuten marineren en bak de wortels met een beetje zout.
• Voeg een beetje water toe om het bakken te versnellen.
• Voeg op het laatst de zeekraal en verse kruiden toe.


Bron: Alain Caron (tv-programma BinnensteBuiten NPO2)

zeekraal 

 

 

 

     

{text}

{introtext}{readmore}

Where to buy

{text}

Contact

{text}

Contact form

Email:
Name:
Your inquiry:
How many eyes has a typical person?