• 50 ml de mayonnaise au yaourt
  • 50 ml d'Edik de Fleur de Sureau Noir
  • 250 g de gambas (crues avec queue)
  • Huile d'olive

gambasNettoyer les gambas (enlever la queue) et les cuire à point dans une poêle avec de l'huile d'olive ou au barbecue.

Battre la mayonnaise au yaourt avec l'Edik de Fleur de Sureau Noir. Conseil de service : servir les gambas sur un lit de salade. Arroser les gambas de la sauce d'Edik de Fleur de Sureau Noir.

 

 

 

 

 

 

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