• Blanc de poulet fumé
  • 1 grosse échalote
  • Sauce aigre-douce
  • Edik de Gingembre
  • Germes de soja
  • Huile d'olive

Couper finement l'échalote et la faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajouter un filet de sauce aigre-douce et assaisonner le tout avec l'Edik de Gingembre. Couper le blanc de poulet fumé en tranches et le servir sur un lit de germes de soja. Y verser l'échalote avec l'Edik de gingembre.

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