Ingrediënten:

• 20 asperges
• 1 dl gevogeltefond
• 1/2 dl asperge edik
• 2 dl koksroom
• 1 eetl. acaciahoning
• peper en zout
• Voor de garnering:
• enkele takjes waterkers

Bereiding:

Snijd de harde onderkanten van de asperges af. Schil de asperges. Stoom of kook ze beetgaar in circa 10 minuten. Laat de asperges uitlekken.
Kook voor de saus de fond, asperge edik, koksroom in tot 1/3 van de oorspronkelijke hoeveelheid. Breng op smaak met honing, peper en zout.
Schenk de saus over de lauw warme asperges en garneer met waterkers.

Recept van Carla's Cookery: https://carlascookery.wordpress.com/

 

 

 

 

     

{text}

{introtext}{readmore}

Punti vendita

{text}

Contatto

{text}

Modulo di contatto

Email:
Nome:
Domanda / osservazioni:
Quanti occhi ha l’uomo? Inserire un numero.