Ingrediënten:

• 50 gram boter
• 50 gram bloem
• 5 grote uien
• 1,3 liter bouillon
• 2 theelepels witte peper
• 2 theelepels paprikapoeder
• 2 eetlepels Sjalot-Edik
• 4 sneetjes witbrood
• 100 gram geraspte kaas
• Verse Tijm

Bereiding:

Uien pellen en in ringen snijden. In (soep)pan boter verhitten en uien ca. 5 minuten lichtbruin bakken. Bloem toevoegen en ca. 1 minuut met uien meebakken. Bouillon toevoegen en aan de kook brengen.
Peper, paprikapoeder en Sjalot-Edik toevoegen.

Soep ca. 10 minuten zachtjes laten koken. Eventueel met staafmixer de uien fijn malen.De korsten van het brood verwijderen en het brood licht roosteren in de broodrooster. Toast in het midden van het bord leggen en bedekken met geraspte kaas.

De hete soep er overheen gieten en garneren met verse tijm.

 

 

 

 

     

 

 

{text}

{introtext}{readmore}

Punti vendita

{text}

Contatto

{text}

Modulo di contatto

Email:
Nome:
Domanda / osservazioni:
Quanti occhi ha l’uomo? Inserire un numero.